指定果源鲜榨香精
我公司所生产的高浓缩香精获美国FDA认可为百分之百纯天然香精,是果汁的天然成分,无需标牌成分声明。我公司产品具有超级鲜榨口感风味,适用于橙汁和葡萄柚汁饮料。指定果源香精的特点在于其能充分恢复饮料产品在生产过程中所损失的各类香味成分。指定果源香精还具有优异的耐高温能力和货架寿命,是终端产品全面还香、提高口感质量的经济实惠的方法。
€ 甜橙
€ 葡萄柚-白色和粉色
€ 柠檬、鲜桃、菠萝
€ 水溶香精
€ 特许符合犹太教规食品使用香精
€ 香精适用范围
鲜汁饮料
果汁饮料
碳酸饮料
糖果糕点
冰激凌、冰棍
利乐包、纸盒包装
天然冷榨油
冷榨油,又称精华油或皮油,是甜味新鲜果酸果实的皮经压轧而得。压轧获得的油液经离心净化后再经冷却去腊。冷榨油的主要香味复合成分是醛,其芳香和口感都具有新鲜果酸果实的外皮特征。
冷榨油被认为是鲜果汁的成份之一,最适用于在饮料中体现果酸果实的皮香。万维公司的产品适用于:
€ 浓缩液
€ 无需标牌成分声明的饮料
€ 冷冻或听装果汁
€ 碳酸饮料
€ 现调机糖浆
€ 冰激淋、冰棍
€ 香精制造
万维公司冷榨油有下列品种:甜橙、葡萄柚、甜桔、柠檬和青柠檬。
天然果酸芳香剂
天然果酸芳香剂是鲜榨果汁芳香复合挥发成分的水溶分馏物,是鲜汁浓缩过程中获得的副产品。这种分馏物包含各类醛、酯、酮和醇。天然果酸芳香剂被认为是果汁成份之一,用于鲜果汁和浓缩果汁时无需标牌成分声明。天然芳香剂的主要成分是乙醛,乙醛的存在产生顶香。
天然果酸芳香剂用于橙汁的还甜还香,赋予橙汁饮料甜橙香味。万维天然果酸芳香剂适用于:
€ 果汁
€ 浓缩天然果汁
€ 冷冻果汁
€ 香精制造
万维天然果酸芳香剂有下列品种:甜橙、葡萄柚、甜桔和柠檬
天然精油
天然精油是浓缩鲜榨橙汁过程中所获得的油溶分馏物。天然精油体现的是自然的花香和果汁香,最适用于还原果汁的顶香。天然精油被认为是果汁成份之一,能体现全面的鲜汁香。天然精油的主要复合成分是酯和羰基。万维天然精油适用于:
€ 浓缩天然果汁
€ 碳酸饮料
€ 香精制造
万维天然精油有下列品种:甜橙、葡萄柚、甜桔和柠檬
高倍浓缩分馏物
高倍浓缩分馏物是通过独特的芳香回收系统获得的高倍鲜汁分馏成分。通过分馏蒸馏技术对鲜汁顶香成份进行分解,然后加之于天然橙汁芳香,从而获得带有超强芳香的强化香精。
€ 甜橙羰基--
无萜烯分馏物
€ 轻度分馏物(丁酸乙酯)--轻度果汁香
€ 乙醛
€ 瓦伦桔烯
€ 香精制造
萜烯
€ 桔萜
€ 葡萄柚萜
€ D-柠烯
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