宙亚简报Jelart Bulletin

2004年1月刊（总第14期）
佛罗里达甜橙产量预报有所下降

    根据美国农业部农业统计局2004年1月12日所公布的果酸产品产量预报，橙类产品总产量预计有所下降。 由于早中期橙的预产量继续减少了两百万箱，目前甜橙总产量预计为2.5亿箱。瓦伦西亚橙的预产量仍然维持在1.18亿箱。在过去10个季节里，1月份的产量预计与实际收获量的平均误差为2.5个百分点，超过和低于实际收获量的比率为六比五。
    12月份是早中期橙的收获旺季，每周验收量为七百九十万箱。截止到一月一日，实际使用量已超过六千万箱。上述收获数据不包括瓦伦西亚橙。气候方面，上月末曾出现过短暂的较高气温，目前已恢复正常。

早中期橙预产量继续下降至1.32亿箱

    早中期橙的预产量继续下降了二百万箱，减幅为1.5%。十二月进行的调查表明，落果率超出预计，平均果实也比以前预计的要小。满箱所需果实数量又增加了六个。早中期橙已收获果实的重量比例低于去年，脐橙已收获了四分之三，高于过去五年的同期速度。

瓦伦西亚橙预产量仍为1.18亿箱

    要晚些时间才开始收获的瓦伦西亚橙预产量仍保持在1.18亿箱。果实继续保持大于去年同期，落果率低于过去十个季度。各项数据表明本季度的瓦伦西亚橙有可能超过2002-03季度产量的百分之三十。

葡萄柚预产量降为四千万箱

   葡萄柚预产量继续减少一百万箱，减产部分为白柚。今年的预计总产量将仅比去年高3%。目前，白柚果实比过去十个季度都小，满箱果实个数为91，以往的平均满箱个数为86。落果率没有变化，仍为百分之九。有色柚的果实也比以前小，目前满箱个数为100个，而十月份的满箱个数只需要91个。

美 国 饮 料 市 场 动 态

    2004国际饮料博览会将于九月二十六日至二十八日于佛罗里达州奥兰多市举行。该会是软饮料、瓶装水、体饮、茶饮料、奶饮料和酒类的制造商和销售商以及包装及加工技师、生产管理人员、市场销售仓储管理人员、研发管理人员寻求合作互伙伴、探索新技术、开发新产品的最佳时机。
本次展会预计参展厂家超过五百名，包括以下类别：

    2004年美国饮料新技术博览会将于九月二十九日至十月一日在佛罗里达州坦帕市举行。这是美国饮料行业规模最大的博览会，每两年举行一次。参展厂家众多，涉及饮料行业各个环节。博览会将展出世界主要饮料供应商家的最新产品和技术、饮料配料技术并共同研讨行业新动向。本次博览会的主要赞助单位为: 国际瓶装水协会（IBWA）、国际奶制品协会（IDFA）、国际食品工业供应商协会（IAFIS）以及饮料市场公司（BMC）。

    国际奶制品协会（IDFA）和国际食品工业供应商协会（IAFIS）还将展出配料技术、饮料、奶制品和食品技术的最新成果。展示品种包括：分馏蛋白、甜味剂、功能配料、维他命、稳定剂等。

万 维 中 国 市 场 动 向

    美国万维公司和上海美双贸易有限公司将于三月三、四、五日参加2004年第八届中国国际食品添加剂和配料展览会。地点是上海光大会展中心，展位号1D25。万维公司的香精专家将于三月四日9：30在光大会展中心东馆二楼十一号会议室做报告，届时将有万维最新样品展出，并有大量宣传品、赠品奉送。欢迎光临。